Durante o fim-de-semana de 25, 26 e 27 de outubro, a Festa da Castanha volta a ser motivo, em Sernancelhe, de animação, cultura, desporto, gastronomia, convívio e homenagem a este fruto de Origem Protegida e com Selo Biológico. A cumprir 27 edições, é o evento mais antigo do concelho. “É também a festa da tradição e da identidade, aliando a cultura e economia, o saber ancestral às novas dinâmicas do setor agrícola, promovendo o Concelho como um espaço de referência na produção de castanha da variedade Martinha no nosso país”, sublinha o presidente da Câmara Municipal, Carlos Silva Santiago.
Desde 1992 a Festa da Castanha tem conhecido “uma evolução extraordinária”, mas manteve sempre o objetivo inicial: ajudar a promover a castanha de Sernancelhe, ser uma montra para produtores e empresas, potenciar a venda daquele fruto e de todos os produtos da terra, impulsionar o artesanato, a cultura e as gentes de Sernancelhe. “27 anos depois o resultado é notável: Sernancelhe tem como marca diferenciadora a “Terra da Castanha” e a castanha é um fruto biológico com grande valor comercial, um motor da economia local e regional”, reforça o autarca.
A edição de 2019 da Festa da Castanha decorrerá nos dias 25, 26 e 27 de outubro, contando com o patrocínio oficial do Crédito Agrícola e colaboração da TVI, com o programa “Juntos em Festa”, da Escola Profissional de Sernancelhe, da Associação Comercial e Industrial, da Confraria da Castanha e dos Bombeiros Voluntários de Sernancelhe.
O evento vai reunir, no Expo Salão, cerca de uma centena de expositores, empresas do setor, bem como artesanato, gastronomia, restauração, animação, passeios pedestres e BTT pelos soutos da Martaínha e pela Rota da Castanha e do Castanheiro. Durante três dias, Sernancelhe homenageia a natureza, os seus agricultores e enaltece a relação equilibrada, secular, do homem com o meio que o rodeia.
A Festa da Castanha pretende igualmente colocar em evidência a dinâmica do tecido empresarial local que, também graças à castanha, conseguiu, nestas mais de duas décadas e meia, transformar um produto subvalorizado num dos mais importantes no mercado, atingindo preços elevados e muito compensadores para os agricultores.
A castanha é também responsável pela visibilidade que Sernancelhe e a região alcançaram, sendo o Concelho conhecido como a Terra da Castanha. Em torno deste fruto, cuja importância económica é inquestionável para as gentes de Sernancelhe, despoletou a prática desportiva de natureza, com o passeio equestre, o BTT pela Rota da Castanha e do Castanheiro, já na décima segunda edição, e que este ano contará com mais de um milhar de inscritos. Uma oportunidade para dar a conhecer aos participantes as magníficas paisagens de soutos das encostas de Sernancelhe, bem como a gastronomia e a etnografia locais. O mesmo sucede com os passeios pedestres pela Seara, a maior mancha de castanheiros da variedade Martaínha do nosso País, local que surpreende pela dimensão e idade secular dos castanheiros.
Durante três dias, o Expo Salão preenche-se com as cores de outono, as cores da castanha. Produtores e empresas, juntas de freguesia e restaurantes (que proporcionarão uma mostra constante da gastronomia local associada à castanha), grupos de concertinas e ranchos, crianças e jovens músicos, entre tantos outros, mostrarão aos visitantes que a castanha é sinónimo de festa e motivo de celebração por terras de Sernancelhe.
Os produtos à base de castanha estarão em exposição e para comercialização, sendo vasta a oferta de gastronomia de castanha, não faltando os concursos da melhor castanha da Denominação de Origem Protegida Soutos da Lapa (DOP), e também do melhor doce, iniciativa em crescendo e que demonstra o espaço que a castanha conquistou na doçaria local e regional.